Cet outil, aménagé sur un galet de quartzite de forme ovalaire, est un "chopper". Ce nom est donné aux outils les plus anciens utilisés par les hommes de la Préhistoire. Son tranchant est obtenu grâce à l’enlèvement de deux larges éclats sur le bord.

Sa datation − vers 600 000 ans avant J.-C. − est liée à sa position dans un niveau géologique très ancien. Ce galet aménagé est donc l’un des plus anciens outils retrouvés en Alsace. Il est multi-usage et sert aussi bien à trancher, qu’à racler ou à découper de la viande.