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Les Délices de l’hiver

[Exposition | Musée Alsacien]
27|11|2014-04|01|2015
Illustration de Les Délices de l’hiver

Parcours dans les collections du Musée Alsacien

 

Pendant la période du marché de Noël de Strasbourg, le Musée Alsacien revêt ses habits de fête, sapins, décors et ambiances chaleureuses.

Cette année, le musée met à l’honneur la gastronomie alsacienne de la période hivernale, ces délices gourmands qui réveillent les papilles engourdies par le froid. Bredle, pains d’épices, bretzels, mais aussi foie gras, bière de Noël, vin chaud et vendanges tardives : les sujets ne manquent pas !

Mais les délices raviront également les yeux, avec de magnifiques réalisations en canivet, l’art raffiné du papier découpé.

 

Le parcours-collection « Les Délices de l’hiver » au Musée Alsacien regroupe des présentations dans les salles du musée, mais propose surtout de multiples activités, pour découvrir et échanger autour des traditions et de leurs déclinaisons contemporaines. Le musée poursuit ainsi l’ouverture de ses thématiques, dans le temps et l’espace, au sein d’une dynamique partenariale. Ainsi, les publics pourront participer à des ateliers culinaires, des rencontres avec des artisans et commerçants locaux, des démonstrations de canivet.

 

Le public est également invité à découvrir la 2ème édition du concours de création design réalisé avec la Haute Ecole des Arts du Rhin (HEAR). Cette année, les étudiants revisitent les moules à bredle, et le résultat promet d’être très original ! Soyez nombreux à venir voter le 17 décembre toute la journée pour désigner le projet lauréat de ce concours. Les étudiants de la HEAR seront présents dès 16h pour défendre leurs projets et la remise des prix aura lieu dans le cadre de la nocturne « Un air de Noël » le soir-même.

 

 

Pour aller plus loin…

 

Nocturnes « Un air de Noël »

Déambulation libre à travers les collections à la rencontre du Noël d’antan avec des pauses contées (20 mn) dans la Stub.

Du 3 décembre 2014 au 3 janvier 2015
Les mercredis, vendredis et samedis de 18h à 20h (sauf les 24 et 31 décembre)

- mercredi 3 décembre : atelier gastronomique autour des saveurs de l’hiver (foie gras, pain d’épices…)

- mercredi 10 décembre : rencontres avec des commerçants de la rue d’Austerlitz et dégustation de leurs délicieuses productions

- mercredi 17 décembre, vendredi 5 et 12 décembre : démonstrations de l’art délicat du canivet (papier découpé) par Lisele

- mercredi 17 décembre : soirée spéciale ouverte à tous pour élire le gagnant du concours « Moules à Bredle » parmi les créations design des étudiants de la HEAR.

Tarif : entrée libre

 

Visites commentées

« De l’Avent à l’Épiphanie : le cycle de Noël en Alsace »

Du 4 au 28 décembre

Les jeudis et dimanches de 18h30 à 20h

Visite du 7 décembre interprétée en LSF

Visite du 18 décembre « Die Adventszitt ùn Wihnachte, de l’Avent à Noël » en bilingue français / alsacien par Gérard Leser, historien folkloriste.

Tarif : 8 € / 5,5 € (réduit)

 

Ateliers du regard 7 / 12 ans

Mercredis 3, 10 et 17 décembre, de 14h30 à 16h et de 15h30 à 17h
« Moules d’hier et d’aujourd’hui pour Bredle à croquer ! » en compagnie de Cuisine Aptitude

Durée : 2h. Tarif : 6,50 €

 

Visites « Coups de projecteur »

Dimanche 4 janvier, à 15h
« Saint Nicolas, le Christkindel et les autres : petite histoire des bienfaiteurs de Noël en Alsace»

Dimanche 4 janvier, à 15h30
« Le ‘s kleine Johr, de Noël à l’Épiphanie »

Durée : 30 min. Tarif : gratuit

 

L’ensemble du programme d’activités autour des Délices de l’Hiver en PDF